Bereiding
1
Snijd de tomaat in dikke schijven en breng op smaak met olijfolie, peper en zout.
2
Rooster de sneden brood tot wanneer ze licht geroosterd zijn.
3
Smeer op beide sneden brood aan de binnenkant een dunne laag mayonaise.
4
Leg de schijven tomaat op de onderste snede brood, kruid met oregano en leg er de salade en schijfjes mozzarella bovenop.
5
Schik daar de dunne plakjes rauwe ham op en probeer wat volume te krijgen.
6
Sluit de sandwich met de overige snede brood en serveer wanneer het brood nog licht warm is.
