IT FR

Pâté Gaumais BGA met spinaziesalade en Pruneaux d’Agen BGA by Cookameal

Pâté Gaumais BGA met spinaziesalade en Pruneaux d’Agen BGA by Cookameal

Ingrediënten

  • 1 Pâté Gaumais BGA
  • 10tal Pruneaux d’Agen BGA
  • 1 appel
  • 50 g geroosterde amandelen
  • 150 g spinazie

  • Dressing:
  • 3 el olijfolie
  • 1 el balsamicoazijn
  • 1 el citroensap
  • Peper en zout

Porties
4 personen

Tijd

Moeilijkheidsgraad

Bereiding

1
Verwarm je oven voor op 200°C.
2
Zet de Pâté Gaumais BGA 20 minuten in de oven*.
3
Bereid ondertussen de salade en de dressing.
4
Snij een 10tal Pruneaux d’Agen BGA in hapklare stukken.
5
Snij de appel in fijne partjes.
6
Hak de amandelen fijn.
7
Doe de gewassen spinazie in een slakom.
8
Voeg de andere ingredienten toe en schep om.
9
Meng alle ingrediënten voor de dressing.
10
Proef en kruid bij met peper en zout.
11
Meng de dressing (kort voor het servveren) onder de salade.
12
Verdeel de Pâté Gaumais BGA in 4 gelijke stukken.
13
Serveer met de salade.
14
*Check voor de zekerheid de verpakking.
15
Heerlijk in combinatie met een Vin de Pays des Jardins de Wallonie BGA, rood

Bereiding

1
Verwarm je oven voor op 200°C.
2
Zet de Pâté Gaumais BGA 20 minuten in de oven*.
3
Bereid ondertussen de salade en de dressing.
4
Snij een 10tal Pruneaux d’Agen BGA in hapklare stukken.
5
Snij de appel in fijne partjes.
6
Hak de amandelen fijn.
7
Doe de gewassen spinazie in een slakom.
8
Voeg de andere ingredienten toe en schep om.
9
Meng alle ingrediënten voor de dressing.
10
Proef en kruid bij met peper en zout.
11
Meng de dressing (kort voor het servveren) onder de salade.
12
Verdeel de Pâté Gaumais BGA in 4 gelijke stukken.
13
Serveer met de salade.
14
*Check voor de zekerheid de verpakking.
15
Heerlijk in combinatie met een Vin de Pays des Jardins de Wallonie BGA, rood
Deel dit recept  

De recepten

Sauté van varkensvlees met pruimen uit Agen BGA van Whoogy’s

Escavèche uit Chimay BGA en Plates uit Florenville BGA van Whoogy’s

Meergranenbruschetta met gekruide geitenkaas, prosciutto crudo en Pruimen uit Agen BGA geglazuurd met honing en sinaasappel van Chef in Camicia

Roosjes van Prosciutto di Carpegna BOB met gebakken vijgen en geitenmelkcrème met tijm en citroen, by Chef in Camicia

Koekjestaart met « crème au beurre » by Chef In Camicia

Plateau Apéro by Whoogy's

Croque-monsieur met Fromage de Herve BOB & Gemarineerde Pepers by Whoogy's

Tortilla met Pruimen uit Agen BGA van Hervé Cuisine

Gevulde kipfilet met Fromage de Herve BOB en broccoli by Cookameal
Ontdek de recepten >>